Fondée en 1995, Classement 2000 inc. est mandatée par les Éleveurs de porcs (EPQ) et les abattoirs accrédités du Québec afin de réaliser la classification et la cueillette d’informations sur la qualité des viscères de tous les porcs qui sont abattus dans neuf abattoirs au Québec.
L’entreprise se situe au centre de la transaction entre les abatteurs et les éleveurs de porcs. Elle compte 22 agents de classification repartis à travers les abattoirs accrédités de la province.

Équite - Uniformité - Transparence !
Notre mission
Assurer un service de surveillance et de collecte de données, valide et objectif, pour l’Industrie du porc, incluant:- la classification des carcasses
- l’évaluation de la qualité des viscères
- ainsi que la pesée des carcasses